Duas das principais microcervejarias brasileiras colocam no mercado, nos próximos dias, suas cervejas de Natal. A Weihnachts Ale, da Eisenbahn, merece destaque. Com 6,3% de teor alcoólico, avermelhada, ela tem notas de lúpulo intensas no aroma e paladar frutado. O preço estimado no mercado é R$ 3,59.
A Baden Baden, de Campos do Jordão, começa a vender na segunda quinzena de novembro a Christmas Beer, de corpo suave, leve aroma frutado e 5,5% de teor alcoólico. Uma sugestão de degustação?Com panetone. Preço estimado: R$ 13. A cervejaria também lança a edição 2008 da Celebration Verão, de trigo, não filtrada e refrescante, mas sem aroma de banana e cravo característico do estilo. Ela tem 5,5% de teor alcoólico e deve custar R$ 16, em média, no mercado.
Em Campinas, a Cervejaria Universitária (0xx19 3289-0700) também começa a vender, na semana que vem, uma Blanche, cerveja clara que leva malte de cevada, de trigo e especiarias - estas últimas são 'segredo', diz o mestre-cervejeiro Reynaldo Fogagnolli -, com 5% de teor alcoólico. Sazonal, ela será servida apenas no bar da fábrica, a R$ 8 o copo de 500 ml.
DE PORTUGAL
Adega Alentejana (5044-5760) traz a portuguesa Sagres, pilsen, a R$ 4,60 a garrafa de 330 ml. Ela se junta à também lusa Super Bock, que, ainda de forma inconstante, tem chegado ao mercado. (Roberto Fonseca/OESP)
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