Alemães bebem menos

É, a crise esta feia mesmo!
A crise afetou até as vendas de cerveja na Alemanha, o maior consumidor mundial. Elas caíram 2,8% no ano passando, chegando a 100 milhões de hectolitroas (ou 10 bilhões de litros). Deixaram de ser vendidos 2,9 milhões de hectolitros. Os dados foram divulgados ontem pela Agência Oficial Alemã de Estatísticas (Destatis).

Consumo de cerveja cresce 5% apesar do PIB estagnado

Brasileiro bebeu 10,7 bilhões de litros em 2009 e passou a Alemanha

Garrafa de uísque tem equalizador embutido

Parte de uma campanha de marketing, o rótulo está limitado para 20 mil unidades
Para promover a linha Ballantine's Finest, a agência britânica de embalagens The Core criou uma garrafa de edição limitada que possui um equalizador gráfico que responde ao áudio que passa por ele. A garrafa faz parte da campanha "Listen to Your Beat" (que pode ser traduzido por "Ouça a sua batida"). A campanha é destinada a clubes noturnos e bares da Europa, e está limitada a 20 mil unidades.

Cure a ressaca com sucos hidratantes e energéticos

Veja aqui receita de um suco especialmente criado para curar a ressaca, produzido com maçã, cenoura e gengibre --e outras quatro variações da bebida

Um passeio cevado e maltado pelas cervejarias italianas

Na década de 90, os italianos descobriram que os encantos da cerveja não vinham só das conhecidas louras geladas. Hoje, mais de 300 microcervejarias não têm paura de ousar. Juntas, espalham sabores, aromas e estilos distintos pelo mundo

Por que os chefs de cozinha usam chapéus brancos e altos?

O costume data do século XV, quando os cozinheiros eram bem pagos e respeitados pelos gregos na era bizantina. Quando os turcos derrubaram o Império Bizantino, em 1453, os bons chefs se esconderam entre os monges. E para não serem identificados, adotaram as vestimentas dos monges, incluindo aí um chapéu negro alto e inflado. Com o tempo, mudaram a cor do chapéu para se diferenciarem do clero.

Fonte: guiadoscuriosos.com.br

Disputa entre marcas globais de cerveja fica mais acirrada

O tabuleiro global do mercado disputado pelas megacervejarias ganha outros contornos com a chegada da operação da holandesa Heineken ao Brasil. Deve se acirrar a disputa entre a líder mundial AB InBev, dona da AmBev no País, e a terceira colocada no ranking global cervejeiro, a Heineken.

Com produção de 38,8 bilhões de litros por ano e 21% do mercado mundial, a AB InBev já anunciou sua disposição de tornar a sua marca Budweiser, a mais conhecida de seu vasto portfólio, uma marca global. Embora não divulgue oficialmente, já admitiu a intenção de comercializá-la no Brasil ainda este ano. A Budweiser já foi distribuída por importadoras no País há alguns anos, sem muito sucesso.

A ambição da Heineken, que tem produção anual de 16,2 bilhões de litros e 9,2% do mercado mundial, não é diferente. Quer que a cerveja Heineken seja marca global. Sua presença em mais de 100 países já lhe dá vantagem. Mas, mesmo assim, o Brasil, quarto maior mercado consumidor da bebida, era peça relevante. Até agora, sua presença no País era pequena, menos de 0,5% de participação. (Marili Ribeiro/OESP)

Copo reconhece a bebida que é colocada nele

Sistema simples de pixels coloridos identificam a bebida de acordo com a cor

O designer sérvio Damjan Stankovic criou o Cipher, um copo coberto com pixels coloridos que revelam a palavra que nomeia o líquido colocado de acordo com sua cor. Pixels pretos identificam bebidas como Coca-Cola e café, amarelos mostram sucos como laranja e caju e brancos identificam leite.